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ハタハタの湯あげ

2008年11月28日 11:39

ハタハタの味噌田楽はよく知られているが
湯あげはあまり知られていない。

要は、湯豆腐の鍋の中にハタハタをいれて
湯あげにする料理。いたって簡単だ。

夕べは、この湯あげで一杯。
佳かったな。

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