カツオのタタキ

今日は今からスタッフと食事会。
僕が下戸なんで、飲まないのは僕だけだが…他のスタッフには心置きなく飲んでもらおう。
昨日は、いろんな経緯を経て焼肉を食べることになったので今日は魚を食べたい。特にカツオ。鰹のタタキは宮崎に来て知ったのだが旨い。いや宮崎の鰹はという意味なのだが。
去年四国に行ったときに今くらいだったけど旨いカツオが食べれたのを覚えている。その時は高知でだった。
どうも海流というか潮流というものなのか？四国と同じものが取れるようだ。余談になるが大分にいる際、関サバ関アジというものがおいしく戴ける。これは佐賀関(さがのせき)で採れるから、そういう風に命名されている。そしてその佐賀関にたどり着く前に佐伯(大分南郡)を海流が通るから同じサバ・アジを安く戴ける。
言いたいことがずれてきたが、高知のカツオと同じなのか？と思う。きっとそうなんだろうと思うが、あまり根拠はない。

さて今日は何を食べよう。食べることになるんだろう。

医長が当直なだけに今日は病院からコールが来ることは余程でないとないであろう。

しかしそうなるとやはり下戸な体質は恨めしい…が仕方ない。おいしいものを平らげてこよう。