デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

キエフ風カツレツ

2008年02月27日 20:10

ニーナさん：写真はウクライナ料理。ころっと見えるのはバターがいっぱいに詰まったチキンカツレツ、ナイフを入れると物凄い量の溶けたバターが出てきます。ロシア料理の定番は：サラダ二品、スープ(きのこが多い)、肉料理、これに黒パン、そそれと絶対にかかせないのがウォッカ、昼でも４－５杯乾杯します。出会いに乾杯、女性に乾杯(理由は不問)、ロシア側が乾杯すると礼儀として日本側から返杯、そのたびにグラスを空けます。