朝から暇を持て余してたので・・・

←２種類のパン（パンドミ）を作ってま～す♪


　普通のと


　
　水の替わりに

　ア−ルグレイの紅茶を使ってみた♪

　のと









　コネコネ・・・








　コネコネ・・・











　フンフ～ん♪










　あれ？

　紅茶の方

　生地硬いな・・・










　水ちょっと足そうかなぁ？








　まあ、いいや

　今日はこのまま作ってみよっと♪








　よっしゃ～！

　生地できた～♪






　あとは

　コレを

　冷蔵庫にて

　３～２４時間放置っと！







　ココまでが

　昨日の夜のお話・・・







　起きてからやったのは

　パンの成形と焼成のみ






　成形して

　３５℃のホイロに入れて

　待つこと

　約１００分←もっと早く膨らむはずなんだけどなぁ？

　　　　　　　長い道程だった・・・



　普通の方は

　イイ感じのホイロの出


　紅茶の方は

　あまり膨らまず←捏ねが足んなかったかなぁ？？？

　　　　　　　　　紅茶が入ってるからかぁ？？？








　２００℃に設定して焼いてみる～♪




　



　結果

　どっちもそんなに膨らまず・・・（泣







　まだまだ

　勉強が必要なパン職人であった・・・












　でも
　
　実験は楽しいから←自分の思い通りにできるしね♪

　休みの日は

　パン作りに没頭して行きま～す♪






　あ！ログとはまったく関係ない話しだけど

　今日、自分誕生日ッス！

　２７歳になっても～た


　弟クンがなんかお祝いしてくれるみたい♪

　なんだろなぁ♪

　

　


　コメレスで～す♪


　dear 庵さん

　押してばかりじゃダメかぁ～

　たまには引くことも重要ですな・・・

　頑張って引いてみよう！←できるかが不安（汗

　女性ってグラグラするのが良いんでしたっけ？？？