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農作業を手伝うパン職人w

2008年01月02日 19:07

農作業を手伝うパン職人w

 とは言っても

 本格的な農作業ではなく

 ビニ−ルハウスを開けるだけという

 簡単なお仕事




 実家では

 ニラを専業で作っていまして

 ビニ−ルハウスを使うと

 年中栽培できるのですw





 一応

 旬の時期もあるみたいなんだけど

 家では四季関係なく作ってるから

 よくわからん・・・←農家の息子失格決定(笑






 ビニ−ルハウスは

 3段階式になっており

 小窓、中窓、外窓

 とありますw

 最初に小窓だけを開けて

 それから中窓を開けて

 外窓をちょっとだけ開けて

 終~了~♪





 なんで一気に開けないのか?

 と疑問に思ったパン職人

 何でか母上に聞いてみた・・・




 室内の温度を一気に下げてしまうと

 ニラにとってよくないらしい・・・




 なんか専門用語を言われたんだけど

 忘れちゃった(汗




 逆に直射日光を当て過ぎても

 ニラの先端が焼けてしまい

 質が下がって値も下がるみたいだし・・・







 そう考えると

 なかなか難しいやね~

 農業も・・・




 天候に左右される仕事だしね・・・







 人手もぜんぜん足りてないみたいだから

 この頃は中国人の農業研修生

 2人雇用してます






 なので

 実家は

 ちょっとした

 国際交流の場になってます♪








 画像

 農作業時に着てた

 やっけ←ウインドブレイカ−みたいな生地を使っているので

     軽くて何気あったかいです♪



 それでも寒さに耐えられず

 表情がとても険しいパン職人

 

 






 

 
 




 

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