キーワード梅干しを含むウラログ一覧
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2025年07月26日 17:13
梅干しを作っている工程で、梅酢状態になっていた梅を4日ほど天日干しにしていた。晴天続きで順調に天日干しが進んで、やっと食べれる状態になった。塩加減がどんな塩梅になっているのか、今日の夕食で食べて... 続きを読む
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2025年07月23日 22:41
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2025年07月19日 15:36
夏土用の丑の日の食べ物と言ったら、やはりうなぎが定番になっている。ただし、うなぎ以外にも丑の日にちなんだ「うの付く食べ物」を食すケースもある。たとえば、うどん、うり、梅干し、馬肉及び牛肉などが代... 続きを読む
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2025年06月28日 20:29
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2025年06月18日 16:22
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2025年05月29日 01:10
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2025年05月27日 16:24
去年の今頃初めての梅干し作りに挑戦した。 あれから1年があっという間に過ぎた。また、今年も梅干しを作ってみようと思っている。 近所の梅の木にはかなりの数の梅が実っている。その梅の木から数個の梅が... 続きを読む


