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ミネラルウォーターが危ない!
2007年09月09日 23:58
さっきあるところでこんなニュースがあったので載せて見ました。
興味のある方は読んで見てね(*^_^*)。
ミネラルウォータについて今回計測したのは日本の「六甲のおいしい水」「南アルプスの天然水」「富士山のバナジウム天然水」、アメリカの「CRYSTAL GEYSER」、フランスの「Vittel」「Contrex」「evian」「Volvic」。 8銘柄のミネラルウオーターを購入し、水質基準項目で基準値が定められている「硝酸性窒素」及び「亜硝酸態窒素」「硬度」「有機物」「pH値」などを計測した。銘柄はセブン‐イレブンで売られていた、おなじみの8本のミネラルウオーター。純水にどれだけ近いかを評価基準とし、各項目で1~8位のランキングをつけたところ、総合で日本の軟水が上位を占め、イメージがいいフランスの硬水は下位となった。いろいろ混ざった水で商品を多様化し商売にしたいのはメーカー側の論理。専門家は「ミネラルは日々の食事から摂るのが健康的で、ミネラルで汚れていない水がよい水」と言う。
【Digest】
◇8本のミネラルウオーターを計測
◇そもそもミネラルとは何か?
◇できるだけ純水に近いミネラルウオーター
◇硬度はボイラーマンだけが必要な数値
◇ランキング上位は日本の軟水、下位はフランスの硬水
◇ミネラルの少ないアラスカ「グレーシャーキャップ」がおすすめ
◇8本のミネラルウオーターを計測
昨夏は、セブン-イレブンで販売していたミネラルウオーター6本+ボトルドウォーター1本の水を計測して報告した。
■六甲のおいしい水、volvic、evianは硝酸性窒素入り 幼児は注意
そのときは、簡易水質検査試験紙「クリスタルチェック」(硝酸性窒素、亜硝酸性窒素、総硬度、総アルカリ度、pHを検査するキット)とTDSテスター(Total Dissolved Solid=全蒸発残留物、水中にある不純物の濃度を測定)を使った検査だった。
それ以来、わたし自身、アメリカのCRYSTAL GEY SERを買うようにしてきた。
今回は、社内の研究室で水の詳細調査機器を持つニューメディカ・テック株式会社の協力の下、上記を詳細に計測し、また2005年の水道法改正から新たに採用された「全有機炭素の量」(TOC、有機物による汚濁の指標)を追加した。
今回の調査銘柄は同じくセブン-イレブンで販売されていた8本のミネラルウオーター。日本の「六甲のおいしい水」「南アルプスの天然水」「富士山のバナジウム天然水」、アメリカの「CRYSTAL GEYSER」、フランスの「Vittel」「Contrex」「evian」「Volvic」である。
◇そもそもミネラルとは何か?
ミネラルはからだにいいイメージで、ミネラルウオーターでそれが摂取できる感じがしてならないのだが、そもそもそのミネラルとは何なのか?
水の専門家としてメーカーと利害関係のない立場で研究を続けている、循環資源研究所所長・村田徳治さんに聞いてみた。
村田「ミネラルとは鉱物(無機物)のことです。有機物ではないもので、人体に必要な成分もあれば、水銀や鉛のように有害な成分もあります。
ミネラルウォーター 飲むなら富士山のバナジウム天然水、南アルプスの天然水、Contrexは×らしいです。
最近は水も買う時代になってきて果たしてどれがいいのか悩む所ですよね(^_^;)。
まして普通の人ではどれが良いのか分かんないし。
たまにホントに大丈夫なの?って疑問に思うんですよね。
味音痴だから水の良さとか分からないけど、ちょっと参考にさせてもらおうと思ってます。
このウラログへのコメント
コントレックスはダメですか~
がっくし。
超純水ではお腹壊します 成分自体が硬度300以下なら軟水です 細菌的に問題なければ安全でと思います!
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