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目玉焼き

2024年09月08日 15:38

目玉焼き

今日の朝、久しぶりに目玉焼きを作った。フライパンを温めて、少し油をひいてから卵を割り入れる。火加減を注意しながら、白身がしっかり固まり、黄身が半熟になるように調整するのは少し緊張したけど、結果は大成功。白身はちょうどいい具合にふんわりしていて、黄身はとろっとして完璧な状態だった。これをトーストに乗せて、塩と胡椒を少しふって食べたら、シンプルだけどとても美味しかった。朝から満足感たっぷりで、いい一日のスタートが切れた。

このウラログへのコメント

  • kouji 2024年09月08日 15:59

    美味しそうですね。
    一人で食べるなんてもったいないですよ。

  • まじめ 2024年09月08日 16:08

    大変よくできましたね
    一日のスタートが決められて良かったです

  • お茶おやじ 2024年09月08日 21:07

    そうですよね作った物が思った通りにできたり美味しかったりすると
    1日のスタートとしては最高の気分でいい日が来たと思いますよね
    結果もいい方向に行きますよ。
    良かったです。

  • 蛍イカ 2024年09月09日 00:45

    盛り付けも中々のもんぜよ-
    福岡まで行ったらあんたと一緒に食べたくなるぜよ-

  • azamino 2024年09月10日 16:37

    写真はオムレツかな?(^_-)

    私も毎日同じです
    目玉焼きにはお醤油を少し垂らすと
    塩コショウより美味しくて好き
    もちろん好みだからお試しあれ

    毎日玉子食べるようにしています

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