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調理酒にもいろいろ

2021年12月24日 23:55

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　昨日の日記の続きが書けないまま、はや一日が経ってしまいました。

　フランス語講座を観ていると様々な料理が紹介されます。チーズをふんだんに使ったものもさることながら、私がいちばん食べてみたいと思ったのは、『鶏肉のビール煮』とシードルで煮込んだ牛肉料理ですね。どんなお味がするのか、興味津々です。　ダメもとでやってみようかな。

　煮込む肉料理、久しくやってないし。

　あと、クリスマスの定番｢チキンレッグ｣もやっぱりたべたい、まだ売ってたら買おう！