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おひとり様生活の発見！

2021年10月29日 18:50

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　今日も本業の夜勤のお弁当つくり。
かんたんみそ汁も作りました。顆粒のかつおだしを入れるタイミング、今回はお味噌を軽くとき入れてから味見して「まだかなり薄いなぁ～」くらいで顆粒鰹だしを投入。

　あら不思議、かなりちょうど良いくらいのお味になりました。塩分控えめでも、おだしが入るといい感じの味に整いました。

　これは大発見！　塩分も抑えられるし一石二鳥です。　これ続けます。

　さて、皆様週末の活動、いかがですか？