キーワードスパイスを含むデジログ一覧
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2026年01月30日 16:25
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2026年01月29日 20:45
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2026年01月29日 14:33
鶏肉一択。 もも肉ならシンプルにぶつ切りにしてコクのあるスープが出るし、油っ気の無いむね肉は圧力鍋でやっつければほろほろに。 手羽元だって、腱が分解されるまで圧力鍋で下茹ですれば鶏のうま味濃厚な... 続きを読む
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2026年01月29日 12:44
カレーのお肉は、家庭ごとにこだわりが分かれるポイントだと思います。定番の豚肉はコクが出て親しみやすく、牛肉は旨みが強くて少し特別感があります。鶏肉はあっさりしつつも柔らかく、スパイスとの相性も良... 続きを読む
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2026年01月29日 12:00
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【お題日記】カレーに入れる肉は何使う？【家は牛肉ですね、豚や鳥は余程煮込んで味を
2026年01月29日 11:54
ビーフカレー一択ですね 本場インドのビーフカレーは絶対に無いと思うが インドでは牛に暴行するだけで罪になりますからね 肉にしてカレーに入れるなんて事は宗教が違っても国が許しませんから インドのカ... 続きを読む
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【お題日記】カレーに入れる肉は何使う？熊肉ですね(ΦωΦ*)ﾌﾌﾌ
2026年01月29日 10:36
しをのです壁]ω・）ﾆｬ 熊肉が手に入ったので本格スパイスカレーを仕込みました(｀･ω･´)ゞ 野生の力強い旨味と脂の甘みを引き出すエッジの効いた配合です 熊は下処理とスパイス！ クミ... 続きを読む
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2026年01月29日 09:40
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2026年01月29日 07:39
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2026年01月29日 06:42
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