お題炒飯作る時にこんなひと工夫してますで書かれたデジログ一覧
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2024年05月15日 13:19
今日のお題はこれ！ 炒飯作る時にこんなひと工夫してます 自分で作る時はせいぜい化学調味料の分量くらい。 義母が作るチャーハンが絶品なんだけどレシピは絶対に教えてくれません（笑） 私の妻?作ってく... 続きを読む
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2024年05月15日 12:24
今は、フライパンのテフロンも優秀だし具材もタップリ用意できるからそれほど工夫はしてないけど、こだわってるところがある。 1.ネギは最初に入れて、水分目一杯とばす 2.最後に炒める具材はタマゴ。炒... 続きを読む
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2024年05月15日 12:06
時間との勝負！ 続きを読む
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【お題日記】炒飯作る時にこんなひと工夫してます【火力が必要と言われてたのに】
2024年05月15日 10:46
家庭の火力では中華料理屋の火力には程遠いから難しいとされてたのが 今は冷飯に溶き卵を冷たい状態で混ぜてから焼けば弱い火力でもパラパラになるとか 色々と研究家が言ってますね 今はクックパッドとか個... 続きを読む
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2024年05月15日 10:32
残念ながら特に意識した工夫ってなにもないですね。 いろいろ隠し味とかあるんでしょうけど。 基本一人飯なので、炒飯自体をあまり作らないって言うのもあるかな。 好きなんですけど。 冷凍もので済ますこ... 続きを読む
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2024年05月15日 10:31
チョコいれる 続きを読む
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2024年05月15日 10:29
炒飯は家でも美味しく食べたいから、色々やってるんだけど ご飯を炊きたてでも冷凍でも1度水洗いして、表面のヌメりを取ることを慌ててる時でなければします 他には溶き卵にご飯くぐらせてから炒めたりとか... 続きを読む
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2024年05月15日 10:10
工夫なんかしない玉ねぎのミジン切りとひき肉炒めてから卵と米入れ炒めるだけ バサパサした炒飯好きじゃ無いから食堂やファミレスで40年くらい食って無いな 続きを読む
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2024年05月15日 08:52
冷飯はレンチンで温めておくこと 炒飯の素的な物も好きですが、スプーン大さじ一杯の焼肉のタレ 仕上げにラー油を数滴! 続きを読む
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2024年05月15日 08:44
最後にフライパンの縁に醤油を少々！ 続きを読む
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2024年05月15日 08:39
炒飯か 炒飯の素使うので 工夫要らずに美味しいのが作れます 色んな簡単調味料出てるので とりあえず説明通りに作れば 出来てしまう便利な世の中です 続きを読む
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2024年05月15日 08:35
料理しないです。 続きを読む
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2024年05月15日 08:23
にんにく醤油入れてるなぁ 続きを読む
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2024年05月15日 07:33
今日のお題はこれ！ タイトルと本文を修正して日記を書いてみましょう。 してない 続きを読む
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2024年05月15日 07:28
チャーハンはラーメン屋で食べます＾＾ 続きを読む
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2024年05月15日 07:26
今日のお題はこれ！ タイトルと本文を修正して日記を書いてみましょう。 工夫はして無いかな？ 続きを読む
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2024年05月15日 07:25
今日のお題はこれ！ タイトルと本文を修正して日記を書いてみましょう。 特に工夫はしてないです笑 チャーハン作る時って 普通に作ります、、、 隠し味とかも 特に入れてないし、普通の チャーハンですよー笑 続きを読む
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2024年05月15日 07:15
他にも紹介している方見かけましたが、卵とご飯を混ぜてTKGにしてから炒めるのオススメですよー。 卵がムラなく全体に行き渡るのと、ご飯粒をコーティングするので、パラパラチャーハンが簡単にできます。... 続きを読む
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2024年05月15日 06:51
チャーハンは、レン・チンですよ。自分で作ろうとは、とてもとても思いません・・・（汗） 今日のお昼は、ラーメン・チャーハンにしますか？ ぎょうざもつけようかな？ 今日のお題はこれ！ タイトルと本文... 続きを読む
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2024年05月15日 06:44
特に工夫はない 続きを読む
