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月別一覧
パンサー 3分クッキング 9
2008年09月14日 00:35
酸辛湯 すっぱ辛い上海風スープ 中国料理の味の特徴 北:しょっぱい 西:辛い 南:甘い 東:酸っぱい 今日は頂き物の渡り蟹が冷凍室で寝ていたので、炒めようかとも思ったが急遽スープに。 材料 ... 続きを読む
パンサー 3分クッキング 8
2008年09月06日 13:20
なんちゃってラタトゥイユ ご存知南フランスの定番料理。 早い話、野菜のごった煮です。 なす、とまと、伏見唐辛子(もらいもの)、ズッキーニ、いんげん 伏見唐辛子、どうしていいかわからないので、これ... 続きを読む
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