【お題日記】買ったもののずっと残ってる調味料ある？

使い切るのってあんまり無いんじゃないかなあ。
醤油、酒、味醂、白だし、めんつゆ、塩と砂糖、胡椒あたりは
定番だからさすがに使う側よね。
オイスターソースもこっち。
あと調味料かどうかですが、ドレッシングも無くなる側かな。


マヨネーズとケチャップはちょっと賞味期限無視のときもあるけど使い切る。

となるとやっぱり汎用性が低いというか特定向けになりがちなものかな～。
スパイスとか、ナンプラーとか、中華系のものとか。
さすがに年単位で賞味期限切れてると躊躇しちゃうわ。

調味料もさることながら、瓶詰系が地味に残っちゃったり。
最近たくさんそそられるものが出てますよねえ。
ぐっと我慢して少しだけ買って、残り1/3ぐらい余しちゃうパターンが多いかも。

平日夜なんてサクッと作れるものに寄っちゃうしなあ。
前日ものアレンジとかもあるけど、日々同じ味はちょっとね。