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【お題日記】ゆでる時パスタ折るの平気？

2025年11月04日 12:45

最初は折って作るやり方をやったことがなくて、短くしたら食べ応えが無くなるという違和感がありましたけど、折ってもそんなに変わらないなって感じたんで、作る内容によって折る・折らないを決めてるかな。

例えばラーメンとか冷やし中華風にする時は折らない、普段のパスタ料理にはソースを絡めやすくするために折ってみるとか、臨機応変ですねf(^^;