【お題日記】昔と食生活変わった？

熟年離婚で食べる事ははしょっています。
離婚当初はまじめに自炊でしたがそれも仕事を転々と変わり楽になるようにしました。
現在の定番は豚肉ソテー、豚切り落とし豚しゃぶ、カツオのたたきサラダです。
冷凍食品は買っていますね。
豚肉食べる時は必ずキャベツ千切りを食べます。
カツオのたたきサラダは切り身よりサクを買うと安い。
それで千切りキャベツをひいてその上に玉ねぎサラダ（カット野菜）が半額なら買います。
大葉は長持ちする方法をネットで調べ１０日間くらい大丈夫です。
大葉は保存の時、１Ｌのペットボトルを半分に切って使い残しを茎の部分をティッシュペーパーで挟み濡らせます。そのままペットボトルの半分切ったものに入れてビニール袋へ。
これで持ちます。
だからカツオのたたきサラダは大葉で美味しくなります。
たれはポン酢とキムチの素にチューブニンニクを入れます。
最近は焼き魚も食べたくサンマを買って波型底のフライパンで焼いて食べます。
魚が恋しくなる歳頃になりました。