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おばけきゅうり

2025年07月23日 23:47

おばけきゅうり

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 いまさらですが、まだ若い頃にきちんと結婚観というものを持っていたかったなぁ~ としみじみ思います。大学生の頃に買った文庫本伊藤整の「女性に関する12章」しっかり読んでいたら少しは変わったかも、なんて思っちゃいます。

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 今年は夏きゅうりにそれなりの支柱を立ててあげたので、見通しがそこそこだったので見失っておばけになるきゅうりは少なくなったはずでしたが、やっぱり出ちゃいました。まだ緑色なので種もまだ柔らかいのでスライスして食べてみています。これ、あんがいいけるんですよねぇ~ 9スライスくらいでビールが飲めちゃいます。

 じゃがいも収穫後、作った品種(3品種)を食べくらべてみています。きたあかりアンデス赤、男爵いも。今夜は男爵を同じように調理して食べてみました。いずれも美味しかったのですが、いちばんおいも感が感じられたのは、男爵かなぁ~ 昔から馴染んでる味ですよねぇ。それにしてもじゃがいもバターとの相性バツグン。もちろんビールともね。

このデジログへのコメント

  • まゆりん 2025年07月24日 00:05

    じゃがいものインカのめざめって私が好きな品種なのですが、お住まいの地域では栽培できますか?

  • Bluewind3090 2025年07月26日 12:10

    > まゆりんさん

    インカのめざめ、昨年ホームセンターで種芋売っていたので少しだけつくりましたよ。じゃがいもはだいたいの品種は問題なくできると思います。今年は品種は絞り込みました。

  • 我妻織姫 2025年07月29日 17:03

    おばけきゅうり、まだ食べれるのか!
    ウチにもいくつかなってるんですよね。
    種取り用にするか…って思ってたんだけど、美味しく食べれる??

  • Bluewind3090 2025年08月03日 22:11

    > 我妻織姫さん

    ま、程度によりますけどね。写真のものは薄くスライスしたらわりといけました。でも表皮が黄色めいてきちゃうとだめですよね。きゅうり発芽後の生育は早いけど、定植後ダメになる率が高すぎ!

  • 我妻織姫 2025年08月03日 22:45

    おばけキュウリ、結局種用にしようと思って放置していたのに、
    父親(じいじ)が勝手に収穫しました…
    くそう。
    薄くスライスしてみるか…
    でも黄色めいてきてるんだが…

  • Bluewind3090 2025年08月06日 23:08

    > 我妻織姫さん

    うちでは夏きゅうりは苗を買って、秋どりきゅうりは種から育てています。けど、種の一袋ってそれほど高いわけじゃないけど、内容量が多すぎるんですよねぇ~ 分け合いたいよねぇ~!

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