デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

今日の「蓮華のビンボーご飯」

2025年07月11日 15:00

冷蔵庫の残り整理で
「豚バラとキャベツのとろとろスタミナ蒸し」

新玉ねぎは薄切り。
キャベツはざく切り。
豚バラは適当。

フライパンにゴマ油を敷き、
ニンニクチューブをちょいと入れて香りがたったら
玉ねぎ→キャベツ→豚バラと重ねていく。

蓋をして中火でゆっくり蒸し焼きにし、
野菜達がトロっとしてきたら蓋をあけ、
火を止めてザックリ混ぜたらポン酢をまわりかける。

お皿に盛ったらブラックペッパーをパラパラ。

うわぁ～甘くて旨いですぅ～

冷蔵庫整理大成功!!