ひさし～ぶり

仕事忙しく疲れて

寝まくってました


では　ひさしぶりの一品

油揚げ（四角い大きめか長方形の大きいのがいい）

を　湯どうし油抜きしてつめものできるように袋状に

長芋を小さめたんざくかさいの目にカット

オクラはうすめで輪切り

納豆は市販のものタレとかいれ混ぜて

そこへ長芋とオクラも混ぜ

油揚げのなかへ（ねぎやショウガなどの薬味をたしてもいい）

つまようじなどで口を　折りこんだところを止め

フライパンで軽く焼き

焼き目がついたら油揚げを軽くしょうゆをつけ

もう一度軽く焼く

ようじをぬいて盛る

できあがり！


　　　一口いなり（ちょい小さめ）くらいの大きさだと

食べやすいよ




　　　久々なんで　お急ぎツナ丼を

たまご割って混ぜてしょうゆちょっとお湯にだしの素とかし

いれる缶詰のツナまんま入れて（油きってもいいよ）

レンジでたまごの個数に応じてチン

ご飯の上に載せできあがり

ごはんが冷や飯や冷凍の場合は

どんぶりにご飯いれ　解凍・ちょっと温めて卵混ぜたのうえにのせ

再度チン

できあがり～～

　　　　　　　　　　yuutom