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【お題日記】賞味期限は気にしてる？（気にしないが、、、）

2024年10月21日 05:19

気にしていないといえば、嘘になるかもしれない。
でも、現実には、賞味期限が過ぎたものでも平気に食べている。
夏場は、残り物をそのままにしておくとすぐにあまる（カビが生えたりする）。
だから、冷蔵庫に直ぐにしまっていた。
賞味期限内のものでも、開封して、食べ残ししておくて、問題だ。
むしろ、賞味期限というよりも、その食品の管理が必要だ。
これからの時期、多少は安心かもしれないが、食べ物には注意したい。
それと、賞味期限と消費期限との混同は避けたい。
消費期限のものは、気にすべきだと思う。
消費期限が過ぎたら大いに気にすべきだと思う。
そうはいっても、紅麹のようなことはない。