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今日はカラ＾−ショックの一品

2007年08月27日 07:09

材料モロヘイヤ

 ミキサー等持ってる方は、

適度な長さに切ってトロトロになるまで

だしじょうゆを少しづつ

長芋のとろろ汁作るみたいにね

仕上げは　すりごまたっぷりいれて

できあがり

鮮やかな緑にあっとうされつつ

ご飯にかけ

かっ込むとなんとびっくりあとは食べる時に！

ミキサーない人は　さっとほんとにかるく茹でて

それを細かく切ってそのままみじんぎり

そのまま包丁でたたいてはならしを繰り返し

いつもミキサーでやってますがこれでできると思います

あとは器にうつし同様に！

　　またまたネバネバな一品でした

　　　　　　　　　　yuutom