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すみれさんのデジログ

目玉焼き

2024年09月08日 15:37

目玉焼き

今日の朝、久しぶりに目玉焼きを作った。フライパンを温めて、少し油をひいてから卵を割り入れる。火加減を注意しながら、白身がしっかり固まり、黄身が半熟になるように調整するのは少し緊張したけど、結果は大成功。白身はちょうどいい具合にふんわりしていて、黄身はとろっとして完璧な状態だった。これをトーストに乗せて、塩と胡椒を少しふって食べたら、シンプルだけどとても美味しかった。朝から満足感たっぷりで、いい一日のスタートが切れた。

このデジログへのコメント

  • 長谷川　了 2024年09月08日 15:58

    おお　オムライスに目玉焼きのトッピングですね。

  • カイ 2024年09月08日 16:44

    料理とか、自分が手を付けた事がキマると、テンションが上がりますよね。
    残り少ない週末です。充実の御時間を。

  • 八咫烏 2024年09月08日 22:21

    土曜日、目玉焼きを作った
    こんなに綺麗にできなかった

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