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【お題日記】自宅で揚げ物する？

2024年06月19日 09:49

奥さんがしてくれる。
でも、天ぷらガード使ったら大変そう。
それに、油は酸化すると体に良くないって、
３度までしか同じ油使わない。
天麩羅にしろ、フライにしろ、唐揚げにしろ、
ホワイト餃子にしろ、だいたい3回くらいで
ボロ切れに使った油染み込ませて、捨ててる。

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