【お題日記】炒飯作る時にこんなひと工夫してます

このデジログへのコメント

• 我妻織姫 2024年05月15日 23:56

  エビ油ね！作ってみたいなぁって思ってたんですよね！
  やっぱり違うのですねぇ～！

• もんど(^^♪ 2024年05月16日 23:18

  > 我妻織姫さん
  
  バイト先で色々勉強させてもらっているようですよ(*^^*)
  
  その時の炒飯はエビ油の量が多くてちょっと重い感じでしたが少量でもしっかりと風味が出るような気がします

• 一乃（いちの） 2024年05月17日 03:20

  今晩は
  私は一時期、鶏の卸をしているお店さんでモミジ（鶏の足です）を買って煮込んで鶏油を作って炒飯に使っていました。
  今では自家製ベーコン一択です。

• もんど(^^♪ 2024年05月17日 22:25

  > 一乃（いちの）さん
  
  こんばんは♪
  自家製ベーコンですか？美味しそうです(*^^*)