【お題日記】こんな珍しい物食べた事あります

お題の『果』外してます（笑）
この辺りではお馴染みなんだけど、
『鉄板ナポリタン』
昔は、喫茶店でスパゲッティといえばコレが出てきてた。サンドイッチと言えば、からしマヨネーズのハムサンドと同じ様なレベルで。もちろん上には食べないパセリがのって、、

上にまるまる赤ウインナーがのってるけど、場合によってはカニさんウインナー。赤ウインナーも珍しいけど業務用スーパーでは今でも売ってた。

そうそう、これ見て思い出したのがスパゲッティ。朝、どっさり茹でといて注文来たら冷蔵庫から出して調理してた。アルデンテ？何それ？レベルのグニャグニャ麺。炒めて水分飛ばして濃い味付けにして胡麻化してた。
今のスパゲッティとは別物だけどこれはこれとして美味しかった。

さて、
LazyCookingの途中経過。
もちろんパスタだけど、ある意味成功で失敗。
茹で時間９分のパスタを半分の４分半茹でザルに上げ冷水で粗熱とり、オリーブオイルを絡めてマイラップに入れ冷凍。
お湯沸かしてから１０分弱時間かかりました。麺はバキバキで袋に入れるのにボキボキいってました。
[[冷凍]]
で、袋のまま５分レンチン。解答できたので少し水を足して様子見て４分レンチン。
かなり折れてたけど美味しくいただけました。

成功じゃん！？

イヤイヤ、レンチン合計９分です

茹で時間と一緒じゃん。

百均のパスタ茹ででやっても１５分かからないハズ！

確かにレンジで茹でるパスタより美味しかったけれども、けれども、、


実際チョット悩み中

スパゲッティのコ・ス・パ異常ですからね。麺の原価で５人前１００円。一食２０円。因みに乾麺一食４０円、パン一食６０円、ご飯１合６０円を目安にしてます。

間寛平がマラソンで食べてたの、コスパのセイかと思ってしまうほど

今度はシッカリ茹でちゃって作ってみようかと思います。