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【お題日記】屋台といえば？（ラーメンにおでん）

2023年11月20日 05:09

ラーメンかな？
これからの季節はおでんだろうか？
時代劇では二八蕎麦。
かつては、駅前にいくつかの屋台が出ていたが、今はどうも規制されているらしい。
博多に行った時に、通り一面が屋台で埋め尽くされていたが、今はそれもなくなっているようだ。
台湾には、経由で立ち寄っただけで、飛行場以外には行っていないが、屋台が有名なようだ。
シンガポールでは、屋台で食べたことがある。

食器類をバケツの水で洗っているのを見て、屋台では食べないことに決めた。
流水で洗わないと、問題なように思うが、飲み水が自由に飲めない人が世界では3人に一人いるそうだ。
日本では湯水のようにというが、すごく恵まれていると思う。