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【お題日記】口にするのに勇気が要った食べ物

2023年11月13日 10:27

やっぱり虫系だよねぇ。
とある高級料亭で出された蜂の子。
プチプチっとした食感がたまらなく美味しいのだとか?

聞かなきゃよかった。

いや、見た目からして幼虫。

これは違う何かだと心に言い聞かせて食べたら、味はカツオ風味の胡麻和えみたいなお味。けど、ブチッといった瞬間から虫を潰したときのじゅわーっっとした嫌な感覚が広がっていく。

残すのヤバそうだよなぁ。
何とか潰さないように飲み込んだ。
でも、後味は虫です。

母が「これは何ですか」と聞くから現実に押し戻された。虫など一生食べないと誓った日でした(笑)


後は活き造りだよねぇ。
アジとかピクピクしてるの見て可哀想とか思ってしまう。イカはビックリした。足だけになっても逃げようとするから焦る。

そして蟹。
そろそろ時期ですねぇ。活きたまま鍋へ……。なんて残酷な……。そう思いながらも料理する私。

魚も蟹も、新鮮なのは美味しいわよ。分かっているけど、料理する時には考えてしまう。

そして、釣り行きたいとも思う。釣った魚をその場で調理。最高じゃないかぁ!

……人って残酷な生き物だなぁ……っと思い知らされるのです。


さてと体重ね。
52.2㌔ BMI23.1 体脂肪31.7 内臓脂肪5.5
昨日はアサリさん。フライパンの上で暴れていたので白ワイン掛けちゃいました。お酒に弱いミサキはそのニオイでクラクラっとね。

美味しい食べ物には感謝です。

このデジログへのコメント

  • おじじ 2023年11月13日 14:06

    こんにちは
    犬や猫はペットで可愛いがるのに……
    "焼肉美味しい"
    人間って、そんな生き物ですよね。
    海外では、犬や猫を食べる国もある。
    "頂きます"
    この言葉を言う重み
    忘れた日本人最近は多く感じます

  • みさき 2023年11月13日 21:24

    > おじじさん
    重たく考えたくないけど、料理してるとふと頭を過ります。災害時、ペット食べるって選択も出てくるのかなと思うとズーンときます

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