- 名前
- みさき
- 性別
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- 年齢
- 48歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 東京在住47歳既婚者です。 結婚直後から夫が倒れ15年……ちょっと寂しくなりました。...
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【お題日記】相手は料理できるほうが良い?
2023年08月27日 10:13
お願いします!
出来れば家事はやりたくない。自信が無いのです。
料理ってさ、基本的に自分の好きな味って固定されるよね。料理中に味が想像出来てしまって、いざ食事って時にはもう満足しちゃってる。食べる時の感動が無いんですよね。
他人が作った料理、外食でも何でも、それなりに驚きと感動がある。勿論駄目なのもあるけどね。
私、贅沢病なのか具沢山、種類豊富なのが欲しくなるんだよね。だから、通常のレシピ本通りだと満足しない。基本的に余計なものを入れる。
そうなると、これのベースとなる料理は何だったのかと疑問が残るんだなぁ。
こないだ、何を思ったかクリームコロッケに挑戦しようって思って頑張った。しかし……クリームコロッケって具が無くてつまらないよね。
シーフードミックス全部入れちゃえー、野菜取ったほうが良いから、すりおろしの人参とほうれん草入れちゃえーっ!
成型して油で揚げて……重さで崩壊した(笑)
仕切り直して、耐熱皿にホワイトソース、上にパン粉乗せてオーブンで焼く。グラタンになりました(笑)
レシピ通りにやれば絶対に失敗しないCook Do
やはり具を多めにしてしまうので薄味の変なものが出来上がる。先日は麻婆豆腐。豆腐2倍、挽肉、人参、玉ねぎ、チンゲン菜等の野菜をみじん切りにして炒めて……ちょっと中華風な鍋になりました。おかしいですねぇ? かなり野菜から水分が出たみたいです。
まともなご飯が食べたければご自分で作って下さい。私の謎な料理を毒味したければ止めませんが……。
まぁ、好き嫌い多い人間に色々な食材食べさせようと思うと難しくなりますねぇ。
うちの旦那様、頭の手術してから多重人格みたいです。毎日好きな物と嫌いな物が変わる。多分、4人居る。
月曜日に嫌いと言ってた物が、火曜日には大好物だと言う。水曜日はまた好みが変わる。
日付でチェンジしてくれたら良いけど、食事の真っ最中にチェンジする事も有るからパニック。「ピザが食べたい」と言うからイタリアン料理の店に入ったのに、いざメニュー見たら「今日はお寿司の気分。お寿司が食べたいと連呼」
こんなのが毎日だから、料理作るのも色々とバラエティ豊かにしないと困る。肉・魚・パスタ・お蕎麦、一応、全部用意出来るように心構えはするけど、食べ終わるまで緊張取れませんねぇ。
食べたいものは自分で用意してと切に願いますわ。
さてと体重……
54.5㌔ BMI24.0体脂肪32.6 内臓脂肪6.0
昨日とあんまり変わらないかも。
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