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【お題日記】訳アリ食材気にしない？利用する？（利用しよう）

2023年07月31日 05:03

例えば野菜類。
実際に野菜を育ててみると店で売られているような形のいい野菜はできない。
十分な肥料と殺虫剤がないと無理です。
だから形がどうのっていうのは意味がない。
むしろ形の悪いほうが無農薬野菜といってもいい。
輸送時に傷ついた野菜類も店頭ではお目にかかれない。
廃棄処分されてしまうからだ。
SDG'Sが唱えられだして、消費の意識が変わればいいのだが、なかなか難しい。

訳アリ食材を率先して利用したい。