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もうひとつのご褒美!(学生時代以来のソウルフード)

2023年03月05日 19:40

もうひとつのご褒美!(学生時代以来のソウルフード)

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 若き日のソウルフード餃子の王将」にて餃子のみ、紹興酒と一緒にいただいて来ました。今朝ほどのワインと併せて 2,212 円の格安『ご褒美』とあいなり! なんとも安上がりなワタクシですね。わりと早めに起き出して久しぶりの「お湯はりお風呂」そして洗濯。それらを終えて、市役所出張所の日曜開庁で転出の手続きをやってきました。マイナンバーカードを持っている場合は、転出証明書は発行されず、転入先にマイナンバーカードを持っていけば良いと言われました。

 明日第一弾の荷物を積み込んで、実家へ帰省。「積み込み作業」は進捗状況、あまり良くありません。とりあえず今夜は早寝をして、起きたら続きをやります。第2弾の荷物運びも今週金曜日に予定しています。自前引越しはけっこう大変かも? ま、しょうがないですね。いざというときはばっさりと「ゴミ屋敷」対策の業者に追加部分を頼みます。自分が必要とするであろう「モノ」を先に運んでおきます。そうは言っても今日は結構動いたので、金麦がいつもよりうまいです。この後、ラ・ピウマ(ローソンで買った成城石井イタリア白ワイン)をいただいたら、たぶん早寝でしょうね! 

 写真はよく焼けた餃子コーテル・リャンガー)! 紹興酒はザラメ付き。そう従業員女の子も注文時の「ザラメ」の意味するところは知っているけど、どの程度の量を小皿に入れるかは教わってないみたいで、最初小皿いっぱいに入れてきました。さすがにもったいないので、「1/4で良いです」と減らしてもらいました。まぁ~ 紹興酒を熱燗で飲むお客さん、そうそう居ないのかな? 私の大好物。

このデジログへのコメント

  • うめきち 2023年03月05日 23:44

    紹興酒にはザラメですね
    角煮などに使うから、紹興酒も一本欲しいです
    餃子は薬膳的に、優秀な食品らしいですね
    お肉を羊にすると、なお良いと

    明日は、最後になるかも知れない、おでんにします

  • Bluewind3090 2023年03月06日 07:28

    > うめきちさん

    おお~紹興酒ファンが居て嬉しいです!落ち着いたら一度横浜中華街で本格中華が食べたいです。いつだったかしら最後に行ったのは。羊肉、フランス語講座でけっこう観ました。食べたい!

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