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ヨーグルト

2007年07月23日 23:28

私は、美容と健康のため？に朝、晩ヨーグルトを食べているんだけ

ど、自家製の・・・

半日、室温で、発酵させて、冷やすと出来上がり！

それが、ここ２～３日、暖かく、日中留守で、閉め切った部屋は、

帰ってくると、かなり室温は、高くなっている。

そのせいで、ヨーグルト菌は、分離して、仮死状態・・・

こうなると、酸味も強く美味しくない。

暖かいのは、うれしいが、うちには、この暖かさについて行けない

生き物がいるのを忘れていた！

このデジログへのコメント

シロー 2007年07月24日 07:38

ﾒｰﾙありがとね｡たぶん平均で三時間ぐらいかな…
生き物…ﾖｰｸﾞﾙﾄ菌?

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