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りりさんのデジログ

青い鳥を探しながら

2021年05月19日 00:30

青い鳥を探しながら

義実家のお手伝いに行きました。
自分が歳を取ると親も当然取るので、やることがどんどん増えていきます。
明日は自分の実家です…自力であらゆることができるうちはまだ幸せなんだと思って、お世話やお手伝いを頑張らないと。

義実家の敷地ではないんですが、近くでシロツメクサがいっぱい咲いていました。
子供の頃、これの葉っぱ食べてたって義母に言ったら呆れられました。
都会の人は食べないんでしょうか…ウチでは四葉は取っといたけど、三葉は食べてました。

おひたしや胡麻和えにするとおいしいので、普通に山菜扱いです。
花も食べられますが、それはあまり好みじゃなかったような。

このデジログへのコメント

  • ベソ 2021年05月20日 00:12

    白詰草の葉って食用になるんや！発見。十分救荒食になるね。覚えとくわ。ありがとう。

  • りり 2021年05月21日 00:22

    > ベソさん

    田舎育ちの私は「はちみつが取れる植物はほぼ食べられる」と教わってきたのです。
    レンゲもタンポポもしっかり食用ですね。

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