- 名前
- すいっち
- 性別
- ♀
- 年齢
- 50歳
- 住所
- 北海道
- 自己紹介
- 海外ドラマ「SUITS」「シカゴファイヤー」に沼 人格否定、メンタル突き刺す方はお断...
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【お題日記】好きな肉の種類
2021年02月05日 16:13
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好きな肉？ ルフィだったら、なんでもokっぽいよね～www
特にこだわりはないから、なんでも好き。
ああ～でも、カエルとかエスカルゴとか、ちょっと珍味的な肉は苦手。食べたことないけど、食べたいとはならない。
一番好きなのは、ジビエ系。
次がひつじ。
イルカは哺乳類だけど、あれも肉系にはいる？
イルカね、かわいいんだけど。食べたことあるんだ。群馬？ だったかな～？
どこかの帰り道似道の駅に寄ったとき売ってて。
試食させてもらったんだけど、美味しかった！ けっこう忘れられない美味さ。
あと、クジラも。美味しいんだよね～。
独特のにおいするけど。
あ。でもイルカもクジラも珍味になるのか？？？
まぁ、あとは普段いただいてる、牛豚鶏も好き。
肉の部位でいったら、内臓系。ハツ、タンは特に好き。
カルビはあまり好きでないんだよね～。赤身がいいな～。
サーロインだったら、ヒレ。
このデジログへのコメント
鹿肉は臭みを取る処理が大変だけど、
手をかけたものは美味しいですよねぇ
熊肉は、
食べたけど実はあまり記憶になく…
北海道のジビエ、
あと…キツネやアライグマは食べないもんなぁ(笑)
> ZOROさん
鹿肉は美味しいですよね～。
熊肉って、意外と美味しいらしいですね。
以前、知床の猟師さんの狩りの特集で熊肉を食べてるシーンがあって。案外美味しいようなことを聞いたことがあります。
鹿肉はハンターさんからご馳走になったけど、ジンギスカンかと思うくらい柔らかかった^o^
取った後の血抜きで臭みは変わるらしい
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