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マメなとこはマメ

2007年06月12日 01:20

洗濯物をたたんでしまえなかったり、マメかマメでないかといえばマメではない人種の俺ですが変なトコ、マメだったりします。

仕事が忙しく、自炊もままならない時ってあるよね。

三食コンビニは嫌だし、毎日外食するほどのお給料も貰っておりません。

そんな時は閉店間際のスーパーに行き、安いお肉や野菜をドサッと買う。

帰宅すると買っ食材適当にカット。

それを大きな鍋で煮る。
そんだけ

ポイントは風味は付けるが味はつけない事。

それを料理する時に必要な分だけ鍋に移し、カレーにするもよし、スープスパにするもよし、卵で閉じるのもよいです。
これで忙しい時に乱れがちな食生活も意外と乗り切れます。
ちなみに今日はこれで一皿分のカレーでした

このデジログへのコメント

  • SAYA 2007年06月14日 01:27

    簡単に出来て、栄養バランスの良い食事と素材の味を生かした風味付けはポイント高いですね!

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