【お題日記】地球最後の日に食べたいものは？

所謂、最後の晩餐ですね。
うーん、ちょっと悩みます。
絞って、、、３つかな。
１)　寿司
２)　イベリコ豚の生ハム＆パントマ
３)　ナポリの下町のパスタ

１は、やっぱり日本の食文化なので。

２は、以前、長期出張でカタルーニャに滞在中、ほぼ毎日食べていたもの。
パントマは、バケットを横に切って、断面にトマトを塗ります。そう、塗るんです。トマトを横切りにして押し付けるように塗るんです。で、汁気の無くなったトマトは、ポイします。
トマトを塗った上に、オリーブ油をかけ、さらに岩塩をパラパラ。
これがメチャメチャ美味しいんです。

３も以前、長期出張した際に、よく食べに行った、超ローカルパスタ屋さん。
食事が美味しくて(旨くて)、唸るなんて、初めてでした。
もう１０年以上前なので、まだ在るのかな？