備蓄の概念どこへやら

実家の父から、野菜をいっぱいもらいました。
で、早速、もらった大根を使って鍋料理作成です。
牛筋大根を大量に。
甘味は砂糖ではなく、エリスリトールでつけました。

計画的に買い物もしたので、これで3日くらいは持たせましょう。
これを少し食べて、昼過ぎに仕事に出かけました。
終わって帰宅したら…単身赴任中の旦那が来てました。
え～、聞いてないよ！
今日の旦那は泊まり明けで、競馬場には行かないからうちに来ないと踏んでおりました。
そして、イヤな予感がしました。

はい、イヤな予感的中。
3日持たせようと思っていた牛筋大根が空っぽ…ちーん。
「ちょっと甘味が足りんかったの～」って、うるせいやいばかっ！
数時間置いて、出来立てよりもおいしくなってるのを楽しみにしていたのに。
牛筋は炊くのに時間がかかるんだぞ。
大根は味が染みるのに時間がかかるんだぞ。

旦那が来ると知っていれば、もっとたくさん作ったのに。
なんでいきなり来るかな～。
そんで、なんで無断で全部食っちゃうかな～。
普段は思わないけどこういう時、食い物の恨みは恐ろしい、という言葉を思い出すのです。

と同時に。
大根と一緒にもらった小松菜、牛筋大根を作ってる間にゆでておひたしにしておこうと思ったけど、やめといてよかったのでした。
そんなもん作っといたら、一緒に食われていたことでしょう。
食われて困るものは隠しときなさい、という、旦那の母の言葉が妙に身に染みたのでした。
次からはそうしたいと思います。