- 名前
- 高野杏仁
- 性別
- ♀
- 年齢
- 38歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 漫画家の高橋留美子先生の大ファンで、もう15・6年位ファンなのでかなり詳しいです。 ...
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スイーツスクエアアプリコットソースをきかせた濃く深くからみあうアイスザッハトルテ
2018年12月16日 05:36
ロッテのスイーツスクエアアプリコットソースをきかせた濃く深くからみあうアイスザッハトルテです。
「アプリコットソースがアクセントとなったチョコの味わいが楽しめるアイスで表現したザッハトルテです。」
「“ちょっとプレミアムなハイブリッド・スイーツ メニュー”
1.アイスとザッハトルテを掛け合わせたハイブリッド・スイーツです。
2.濃厚なチョコアイスにアプリコットソースを潜ませ、チョコケーキの 上に載せてチョコでコーチングを施した仕立てです。
3.濃厚なチョコがアプリコットソースとからみあい濃く深い味わいが楽しめます。」
チョコレートコーチング
ちょっとビターな
チョコレートアイス
アプリコットソース
チョコケーキ
種類別アイスクリームアプリコット果汁1%
チョコレートコーチングは、パリッと口溶けの良い濃厚なチョコです。
チョコレートアイスは、甘さ控えめで少しあっさりとしたまろやかなチョコレート味でビターさは感じられません。
アプリコットソースは、ほんのり甘酸っぱくアプリコットと言うよりはほんのり桃のような味の感じられるソースでした。
チョコケーキは、とてもしっとり柔らかいケーキです。
濃厚なチョコレート味のコーチングに、まろやかであっさりとしたチョコレートアイス、ほんのり甘酸っぱいアプリコットソース、しっとりとしたチョコケーキが美味しかったです。
チョコレートコーチングはとてもしっかり濃厚ですが、チョコレートアイスがまろやかでほんのりあっさりさのあるチョコレート味なので全体的には意外と濃厚過ぎずに食べやすかったです。
アプリコットソースはほんのり甘酸っぱさも感じられますが、どちらかと言うと桃のような甘さが感じられてあまりアプリコットと言う感じはしませんでしたが桃が好きなので美味しかったです。
濃厚なチョココーチングに、まろやかなチョコアイスと、甘酸っぱいアプリコットソース、しっとりとしたケーキで、「ザッハトルテ」らしい濃厚なチョコが味わえますが、まろやかであっさりとしたチョコアイスによって濃厚だけどしつこ過ぎないザッハトルテのアイスになっていてとても美味しかったです。
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