２０１７年　今年もお世話になりました

こんばんは(^-^)/

今年１年　フレンドの皆様にはログでのお付き合い
ありがとうございました。
もう晦日ですもんね

考えてみれば、２０歳過ぎから時間が加速し
３０歳あたりで、更に加速して、４０歳なんて記憶にない（笑
こんな１年を毎年繰り返し、気がつけば年末
迎えた年明けは、厳選した旨い日本酒（冷酒）と生本マグロの刺し身で一杯♪
仕上げは、鶏ガラから煮込んだ雑煮を食べて、昼寝　昼寝～

そうそう、私、ここ数年は鶏ガラから出汁を取るんですけどー
出来合いのスープとは、まるで違う美味しさ
最初の頃は、スーパーで買ってたんだけど、ある年に近所の
美味しい肉屋で見つけて雑煮を作ってみたところ
んもーーーー　スーパーの鶏ガラなんて目じゃない
めっちゃ美味しいスープが出来るのです
あれから今年で３度めとなる、肉屋での鶏ガラ購入を
本日無事に果たしました（笑
これで年明けは、美味しいお雑煮が頂けます。

あ、勿論自分で作りますよ～
餅も２キロ買ってしまったｗｗ
３が日は、雑煮三昧・・飽きるかもｗ
今になって思えば、雑煮の作り方を無き母親から教われば良かった　と後悔
いあ、自分で作る雑煮は、母の作ったのよりは旨いと思う
が、おふくろの味　ってやつが無性に食べたくなる事もあるのです

だれか作って～～～～～


お待ちしてますね（笑


それでは、良い年越しをお迎え下さい。
来年は皆様にとって今年以上に良い年でありますよう
除夜の鐘に願いを託します。
来年もヨロシクね♪