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もやしのすき焼きタレ 訂正

2025年12月12日 11:09

先日、もやしすき焼きのたれで煮込むのを
お教えしましたが。。。
よく考えたら、もやし投入前のすき焼きのたれは
すき焼き後のタレ

よって、いきなりもやしを入れるのではなく
①牛脂を溶かして全体にまわし
もやし投入
すき焼きのたれを入れて蒸す

②で、もやしの上に豚バラが無くても可能


昨晩は届いた、取っ手の取れる鍋で、寄せ場
あっさり味なので、なんか物足りない
今夜は、残り汁に鶏肉と白菜を入れて煮込んでみよう。と計画中
味が物足りなければ、鶏ガラの素を入れちゃう

いわゆる、鶏鍋ですかね???
作ったことが無いので、微妙ですがww


お題の終電
そんなの全盛期は、週5日のうち3日は終電
自宅に到着するのが、午前1時
残り2日は徹夜ww
いづれも睡眠時間は毎日2時間
こんな生活を5年してて、心臓壊れたw

でもね、、、終電で帰る時
品川で乗り換えるんだけど
新宿品川間 山手線だと15分かかりますが
その15分間の記憶が無い
まばたきしたら爆睡モード
品川駅で 駅に到着したアナウンス
何事も無かったように目を覚ます。。
寝てた記憶はありません
自分の中では、新宿でまばたくして、目を開けたら品川到着って感覚
今考えても そーとーヤバいよね
でも当時はヤバイとさえ思わないくらい麻痺してたのです

自分の事、家の事など全く考える余裕が無く
仕事の事だけしか頭になかった

すごい状態でした


結局、労災にならず。。。
1年半の療養で、クビになったwwwwwwww
なんか悔しい

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