- 名前
- りり
- 性別
- ♀
- 年齢
- 58歳
- 住所
- 広島
- 自己紹介
- お友達はたくさん欲しいけどH目的は一切ありません！友情を育める方を募集中です。
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庄原風味のハワイアン
2017年05月02日 22:43
庄原市で話題のお菓子を買ってきました。
広島バターモチです。
庄原市には「乳団子」という有名なお菓子があります。
この乳団子をヒントに、日系ハワイ人が現地で作ったのがバターモチだそうです。
それを知った乳団子の会社、和泉光和堂が、バターモチを逆輸入して商品化したそうです。
庄原とハワイの意外な関係性が見えてきますね。
それもお菓子がつなぐ関係って、なんか素敵じゃないですか。
お味は、餅という感じではないです。
すごくモチモチした食感の、濃いバターケーキ、ですね。
乳団子を洋菓子にしたらこうなった、みたいな。
秋田土産のバターモチってのもありますが、あれは完全な「バター味の餅」で、名前を忠実に表すという点では秋田土産の方が正しい気もします。
ただ、チーズケーキもレアやベイクドやスフレなどいろいろあるので、バターモチもいろいろな形があってよろしいのじゃないかと思います。
このデジログへのコメント
会社の旅行安芸の宮島での土産は
もみじ饅頭でした
本場のは一味も二味も違い美味かったです
私はケーキはあまり食べませんが
チーズケーキだけは食べます
バター餅合うかもです…(=^ェ^=)
> ☆やまちゃんさん
ベタ焼きは京都のお好み焼きですよね。
広島ではなじみが薄いですが、大阪に住んでいた頃に食べたことがあります。
もみじ饅頭も今はいろいろな種類がありますよ。
> あさやん2さん
チーズケーキが好きなら、バターモチはきっとお口に合いますよ。
甘すぎず、くどすぎず、男性でもおいしく食べられると思います。
大きさも手のひらサイズで軽いんですよ。
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