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【お題日記】体に良い事をしていますか？

2017年02月13日 19:13

普段晩御飯は自分で適当に済ませてるんですが、なるべく野菜をとるようにしています。

若いときは野菜はそんなに好きじゃなくて肉や炭水化物に偏りがちでしたが、年齢的なことも考えて。

それに外食で野菜中心のバイキングとかに行って野菜の美味しさに気付いて(^o^)

私の料理スキルではそんなにこだわったものとかはできませんが、ミネストローネもどきとか、スープ類にすることが多いです。
火を通すと野菜が甘くなるし、流れ出た栄養もスープで飲んでしまおうと(*≧∀≦*)

生ではそんなに量が食べられないけどスープならo(^o^)o