カレーライス

昨日は、カレーを作りました。市販のルーで作るふつーのカレー
なんだけど、前から一度試してみたかったことにチャレンジして
みました。

それは、じゃがいもの皮をむかずに丸ごと入れること。じゃがい
もを入れると残ったカレーを冷凍できなくなるので、ずっと入れ
てこなかったんです。別に電子レンジでチンしてからトッピング
という方法もあるんだけど、皮をむくのが熱くって...お鍋に直
接入れたらかんたんだなぁ、と前から思ってたんです。

じゃがいもをよく洗って、まるごとIn！　どうなるかなぁ？

皮が破れることなくできあがり、見た目はあまりよくないけど、
皮はかんたんにはがれるし、中はホコホコッとしていて、意外と
おいしいわぁ(^^)　

男の人にはおすすめかも～♪