そろそろ…

暑くなってきたので

初めての
水だしコーヒーを
作ってみた


とーぜん
ふわぽわは
専用のお道具なんて
持ってません


〇リオの
水だしコーヒーポットを
狙ってるのですが

レビュー見ると
お水注ぐのに
時間かかるみたいだし
豆に浸ってる
部分が上部だけなので
抽出するのに
浸かっていれば
いいぢゃん

なんて
勝手に考え
自前のお豆を
コーヒーミルで
コリコリ…


普通に
コーヒーをいれるのより
一杯分だけ多めにして

…………
挽いたお豆を
紙のダシパックに
詰めてポットに
ドボン
o(^-^)o


だいたい
８時間ぐらいで
抽出できるとか


アイスコーヒーとも
違うまろやかな
水だしコーヒー


ふわぽわんちには
コーヒーサーバーもありますし
コーヒーミルも
あります

いれるお湯は
鉄瓶で
まろやかぁ

以前は
ドイツ製のサイフォンも
あったけど
割っちゃって…f^_^;


子供の頃は
パーコレータでいれた
コーヒー飲んでた
こだわりがあったはず
の割には
むっちゃ
場辺り的な
水だしコーヒーの
作り方


作ったことないんだもん


でも
フツーのお茶も
水だしすると
いつものお茶が
全然違うシロモノに
変身


ふわぽわ
水筒にお茶パックに
お茶っぱ入れて冷水いれて
持ち歩きます


お茶パックだと
あとの
お掃除とっても楽
o(^-^)o

フレーバーが違うお豆が
３袋

量や時間を
変えて
味を試してみましょう


ダッチコーヒーって
時間がかかって
と
思うでしょうが
夜作って朝いただく


おやつは
一本買いした
ロールケーキ

ふわぽわの
好きな大きさに切って
いただきます

こりゃ
また
横に育つな…
と
思ったりしない
ふわぽわなのでした