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のり巻き

2014年03月22日 02:46

我が家は年三回西宮に歌唱劇を観に行っている。
もう15年続いている。
子供が三人いるのだが、娘(一番下)が18才の時から始まった。

一泊2日の行事だ、朝早く起き東京7時発で行くので朝ご飯新幹線、歌唱劇は13時から始まるので、昼ごはんはその会場で食べる。

その二食の弁当は定番になっていて、朝はサンドウィッチ焼きそば、昼はのり巻きと決まっている。

今回は焼きそばとのり巻き、二年前までは5人分を作っていた。

焼きそばは7玉、キャベツ、玉葱人参ピーマン、豚肉でフライパンで二度と炒めて作る、力のいる料理で私がずっと作っている。

のり巻きは8本巻く。
私は、かんぴょう、人参竹輪を煮て厚巻玉子を焼き胡瓜を切る、家内がデンブを加えて巻く係

何時も五人で食べていた
しかし、一昨年長男が結婚し昨年娘が結婚し。

長男は仙台、娘は京都だから明日は3人分の焼きそば、しかしのり巻きは10本巻いた。

西宮には長男、娘の家族、長男の嫁の姉家族、嫁の両親等集まって昼ごはんを食べる、14名になります。

みんな親族なんだよね。
五人が14人になって私は楽しくてならない。
かけがえのない家族が増えたのです。

夕食は今回は梅田中華料理を食べる、お土産交換も楽しい、まだ子供と言うか孫は三人なのだがどれだけ増えるかまた楽しみだ。

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