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じっくり。。

2014年02月04日 16:04

今日はさむ~ぃ。

けど・・おやすみ~。。

けどっけどっ。。なぁんも予定ない。。平日休みのお友達ってなかなかいなし。

何日分かの買い出しにでよぅ!!さっき雨がまだ降っていなかったころ。自転車でする~っと商店街へ。。

買い出しくると創作意欲わいちゃうんですよね。

今日は寒いしなぁと。豚のげんこつを手に取る。

とんこつスープ作ってラーメンやぁ!!!

てなわけでじっくりことこと何時間か色々野菜と一緒にスープを仕込みしておりました。

かたわらで餃子も皮から作ってみました。。。

う~ん・・。満足。

さてこれからなにしよ~かなぁ。

このデジログへのコメント

  • とめを 2014年02月04日 18:34

    とんこつスープ作ってラーメン!?
    本格的過ぎる!
    背油ちゃっちゃ

  • さぼてん 2014年02月04日 19:25

    皮から餃子作るの食べてみたい!
    練るのは塩?それともかん水?
    片栗とごま油でパリっと仕上げたら…

  • みつきたん 2014年02月04日 20:42

    > とめおさん

    そうです。ラーメン。けっこうこっちゃうんですよ。麺はバリカタで・・

  • みつきたん 2014年02月04日 20:43

    > さぼてんさん

    羽つきぎょうざですねっ。けっこう手軽に皮できちゃいますよん。練るのは熱湯です。水で練ると水餃子に合う皮になります。

  • みつきたん 2014年02月04日 22:48

    > まさしさん

    お休みはシフトなんで不定期なんですよ~。土日連休はないですが。。

  • けん 2014年02月05日 00:10

    おおーどちらも本格的!
    出来てるもの買っちゃうけど自分で作るのもいいね。
    やってみようかな。

  • goo 2014年02月05日 00:29

    おおお~女子力高っ・・・って、とんこつラーメン!?
    餃子まで!

    お店開いちゃお~ヾ(o´∀`o)ノ

  • みつきたん 2014年02月05日 12:27

    > Quuさん

    はぃ。げんこつ煮込みました。九州には行ったこともないんですよ(笑

  • みつきたん 2014年02月05日 12:31

    > けんさん

    そうなんですよ。時間のあるときにやるとなんか達成感。自分にしかできない味です。

  • みつきたん 2014年02月05日 12:32

    > gooさん

    今年の目標は女子力つけるですので!!(笑 お店の名前はデジ系みつき家ですかね。

  • みつきたん 2014年02月05日 12:33

    > あまちょんさん

    今日はいいお天気ですよね~。昨日ならよかったですね。寒くて雪の日はおうちからみる雪が一番。

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