- 名前
- habatake
- 性別
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- 年齢
- 60歳
- 住所
- 千葉
- 自己紹介
- はじめまして 最近サルサはじめました 難しいですね いっしょにサルサしませんか（笑 ...
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ひえ～～～～～～～ えびちゃんが 大変なことになってるよ！！！！！！！
2013年10月25日 20:23
今晩が台風のピークかな？？
サッサと消えて
秋晴れに戻して！！！！
世界的なエビ不足によりエビ卸価格の高騰が続き
飲食店チェーンの一部ではメニューから外す動きも出てきた
エビの生産大国のタイ、インドネシア、ベトナム、中国などの養殖場で
エビの早期死亡症候群（Early Mortality Syndrome、EMS）と呼ばれる魚病が発生
日本は消費するエビの約9割をタイ、インドネシア、ベトナムからの輸入に頼っている
タイは今年 供給が例年の半分に落ち込む
問題になっているのはエビの原因不明の病気ですから
そう簡単に解決するとは思えません
さらに養殖のエビは減り続け
価格は上昇し
エビを使った料理や冷凍食品の値段も上がりますし
かつてエビが高級品だった昭和の時代に逆戻りする？？？？？
それを覚悟しなければなりません
すごい 深刻な状態になってますね
天丼チェーンのてんやは 上天丼 海老天そば などのメニューの販売を休止
回転すしスシローも エビを使った5つのメニューの販売を休止した
立ち食いそばのかき揚げは えびが消える。。。。(失笑
タイ、インドネシア、ベトナム 親交のある国だし
9割も輸入に頼ってるなら 政府機関が動かなくちゃね
日本の技術を総動員すべし！！！
このデジログへのコメント
> 蕗のとうさん
コメありがとうございます
今のところ 平穏無事です
夜中から明け方から凄くなるのか？
南国なら天然が獲れるのでは？？
> ジェル・ソ・ミーナさん
コメありがとうございます
商売してると 仕入れ上がっても すぐに商品に反映できないですよね
大変だ。。。
> カモミール777さん
コメありがとうございます
エビゾリマンめ！！！
まるちゃんの みどりのたぬき 攻撃だ～～～(笑
> ゆうらさん
コメありがとうございます
中国でも 大騒ぎになってると？
中国でも養殖場でエビの早期死亡症候群起きて エビの輸入拡大が 高騰に繋がってるとか？
年越しそばの海老天は、かなり寒がりで衣が厚くなりそうな情報ですね…
尻尾さえあればいいんだ♫私。
> ☆あねもね☆さん
コメありがとうございます
いやいや 尻尾も手に入らないかも？？？(笑
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