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久々に料理。

2013年09月12日 01:32

久々に料理。

久々に料理する事に。

ゴボウペペロンチーノしました。
出来れば鶏のもも肉(皮付き)があればベストだったんだけど、急に思い立って作るには揃ってる訳もなく(笑)



レシピ自体は、朝のN○Kに出て来るシェフ3人の内のガイジンさんが作ったレシピの亜種です。
ちょっと味が濃いめになっちゃったけど美味かった!


昔のログを引っかき回すとレシピらしき物が見付かります

このデジログへのコメント

  • ☆眠り姫☆ 2013年09月12日 15:46

    おいしそう(//∇//)
    ゴボウのペベロンチーノなんてヘルシーそうですね!

  • さぼてん 2013年09月12日 19:03

    > ☆眠り姫☆さん

    そうですね
    確かにヘルシー路線ですね!

    もっと大量に入ってれば便秘にも良さそうだね(笑)

  • さぼてん 2013年09月12日 19:07

    > アルミナさん

    件のシェフさんは、イタリアにはゴボウがなくてこれを使ったお題が出た時にはどうしていいか迷ったらしいですが…
    でもさすがシェフ。
    ちゃんと素人でも作れて美味しいパスタ作るんですから

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