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ラフランスのパイを作る 2th 焼く前の姿

2012年11月18日 12:35

ラフランスのパイを作る 2th 焼く前の姿

パイ生地にフィリングを詰めて、ラフランス(洋梨)をのせたところ

透明な物と白っぽい物が交互に並んでいるのは

1thで煮たラフランスと生のラフランス

ホントは煮て加工した物だけが普通なのですが

焼く前に閃いて生の物もイケルのではと思いついて

交互に並べてみました!!

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