【巨峰のタルト】の完成です。

【巨峰のタルト】焼きあがりました、【巨峰のタルト】の完成です。

いきなりの完成品の画像のアップになってしまいましたが

もっと途中経過の画像をアップする予定だったのですよ、ホントは！

でも作り始めると夢中というか作業に没頭してしまって画像を撮ることなどすっ飛んでしまって

後で反省！！

この【巨峰のタルト】は焼きたての温かいうちに食べても冷えてから食べても

美味しく頂ける私一番のお気に入りのタルトなんですが

結構作るのが大変、というか面倒臭い！

皮を向くのがまず大変、爪の中に紫色の色素が染まるし当然指先も！

今回は種無しを使用したのでまだ良いのですが普通のタイプだと

種を取り出さなければならないのでこれが本当に大変なんです、

種を取り損なっていると後で美味しく頂いている時に「ガリッ」って

口の中で来た時はガリ、ではなくてガッカリします。