お店の雰囲気

当然ご存知の方ばかりだと思いますが，個人的に「飲み」が大好きです。
そして，ちょくちょくお店を開拓するのも大好きです。そこで重要なのが，
「お店の雰囲気」
お店はそこで出す料理もそうだけれど，その雰囲気もすごく大事だと思う。
おいしいけど無愛想っていうお店も嫌いじゃないし，料理は今一だけれど
店員さんがとってもいい味を出しているお店も悪くない。でも一番いいのは
料理もおいしくて，店員さんもいい味を出している店。今までその両方を
満たしている店にはあんまり出会ったことがない。とっても気に入っていた
お店は，気に入っていた店員さんが独立するということで，魅力を失って
しまったので，ヤツの出す店に期待してみたいと思っている。新しいお店は
どんな感じになるのか？料理はおいしいし，魅力的な接客なのも分かって
いるだけに，ちょっぴり楽しみだったりする。